#AGORAMAISDOQUENUNCA

É possível que, futuramente, a COVID-19 se transforme numa gripe sazonal. Tanto para o presente imediato como para os próximos anos, na infografia seguinte apresentamos algumas das medidas que os diferentes serviços de restauração podem implementar, seguindo os conselhos das organizações de saúde. Além disso, recordamos-lhe boas práticas de higiene para evitar contágios nos estabelecimentos.


MEDIDAS BÁSICAS DE PREVENÇÃO CONTRA O CORONAVÍRUS NA RESTAURAÇÃO

  • 1. Retirar mesas para aumentar o espaço entre cliente
  • 2. Sabão desinfetante para o pessoal
  • 3. Limpeza frequente da casa de banho
  • 4. Sabão desinfetante para os clientes
  • 5. Evitar acesso a pessoal não autorizado
  • 6. Manter os fogões limpos
  • 7. Deixar o balcão levantado
  • 8. Deixar mais espaço entre as mesas, para facilitar o movimento
  • 9. Manter a porta aberta
  • 10. Colocar o menu no exterior
  • 11. Retirar o menu das mesas
  • 12. Limpeza exaustiva do balcão
  • 13. Uso da máquina de lavar louça/Não lavar à mão
  • 14. Enviar para casa os trabalhadores com sintomas
    • Dificuldades respiratórias
    • Tosse
    • Espirros
  • 15. Selar máquinas de jogos, máquinas de tabaco e outras máquinas de venda automática
  • 16. Dar prioridade a pagamentos com cartão ou meios digitais
  • 17. Encerramento da zona de buffet
  • 18. Passar o microondas para lactentes para a cozinha
  • 19. Limpeza de maçanetas